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麻辣高汤（第1页）

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材料

干红辣椒段20克，花椒粒10克，姜片15克，八角、草果各1粒，白豆蔻适量，水1800毫升

调料

盐、白糖各12小匙，辣椒酱1大匙，辣油1小匙，植物油少许

做法

1取锅加入少许植物油，放入姜片爆香，至姜片微干。

2放入花椒粒炒香，续放入干红辣椒段炒匀，接着加入八角、白豆蔻、草果、辣椒酱拌炒。

3续加入水煮沸，转小火煮15分钟，最后加入其余调料、辣油拌匀即可。看书阁『seeshu』，為您提供精彩小說閱讀

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