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粉蒸素排骨(第1页)

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材料

芋头150克,蒸肉粉50克,姜末、青椒末各适量,水50毫升

调料

辣椒酱、白糖各1大匙,甜面酱1小匙,香油2大匙,植物油适量

面糊

中筋面粉40克,水30毫升

做法

1芋头去皮切块,沾上混合拌匀的面糊,放入140℃的油锅中炸至外观呈金黄色,捞起沥油备用。

2姜末、蒸肉粉、水和其余调料混合拌匀,加入芋头块均匀裹上后,放入水沸的电饭锅中蒸30分钟(外锅加适量水),最后撒上青椒末即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀

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