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翠藻苦瓜盅（第1页）

看书阁『wWw.seeshu』，為您提供精彩小說閱讀■翠藻苦瓜盅

材料

白玉苦瓜200克，海带芽丁、黑木耳、草菇丁、黄豆芽、竹笋丁、蘑菇丁各30克，海藻2克

调料

酱油12小匙，白糖、淀粉各1小匙，盐14小匙，香油、红曲酱各1大匙

做法

1白玉苦瓜洗净切成环状，去籽去瓤后，放入沸水中汆烫至熟，成苦瓜盅；海藻泡水至涨发。

2将材料（白玉苦瓜、海藻除外）放入沸水中汆烫，捞起沥干后加入全部调料混合拌匀；再填入白玉苦瓜盅内，放入水已煮沸的蒸笼中，以小火蒸约15分钟取出，放上海藻装饰即可。看书阁『seeshu』，為您提供精彩小說閱讀

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