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药膳煮丝瓜(第1页)

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材料

丝瓜200克,山药100克,枸杞子5克,当归13片,老姜3片,花旗参5片,黑木耳20克,青椒10克,水1000毫升

调料

植物油2大匙,白糖、盐各1小匙

做法

1丝瓜洗净去皮对剖,切薄片备用。

2山药去皮,切块浸泡至冷水中,放入水已煮沸的蒸笼中,蒸约15分钟。

3黑木耳洗净切小片。

4取锅,放入植物油以小火爆香老姜片,加入水和其余材料以小火煮约2分钟,捞除当归和老姜后,加入白糖和盐拌匀,待煮沸即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀

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