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珊瑚蒸蛋(第1页)

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材料

鸡蛋3个,胡萝卜泥60克,姜泥10克,水3大匙

调料

盐1小匙,香油1大匙

做法

1调料、水和胡萝卜泥、姜泥放入锅中煮至胡萝卜泥熟透,即成珊瑚酱。

2鸡蛋打散,加入200毫升水(分量外)拌均匀,用筛网过滤至蒸碗中,放入水沸的蒸锅或电饭锅中(锅盖处插入筷子留细缝)蒸12分钟,取出淋入珊瑚酱即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀

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