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康老太自首了，她承认是自己恨康谣不给钱，为了省下点日常开销，故意买来工业盐给康谣做了菜，但她并不知道那些工业盐有毒，更不知道工业盐会害得康谣差点丧命。在她们老家，用工业盐腌制卤货那是很常见的。而警方搜查宋家别墅，也确实在康老太指定的位置发现了剩余的工业盐。
对于康老太的这个说法，风平十分怀疑。虽然早年间的老人家，确实有用工业盐来卤制肉制品的习惯，但一般的工业盐大都是工业级的氯化钠，而非是亚硝酸盐。工业盐中虽也含有一定量的亚硝酸钠，但含量低，纯度不高，在一次做菜时少量使用，不至于引发急性中毒。而随后传回的证物检验报告也显示，从康老太家中发现的工业盐，主要成分是氯化钠，亚硝酸钠含量不足百分之五，在饭菜中少量使用，不足以引起中毒性窒息。
“那会不会是因为长期食用的关系，康老太不是说家里的食盐被她掉包了么，这就说明他们是长期用工业盐替代食盐，也许是经过长时间的累积才引发了亚硝酸盐中毒。”沈映南疑惑。
“我问过医生，如果长期食用工业盐应该会表现出慢性中毒症状，比如胸闷、头晕等，不会立引起突发性窒息。而且在康谣的入院检查中，也并未发现慢性中毒的症状。康谣此次中毒窒息，应该是一次性摄入较高浓度的亚硝酸盐引起的。”
“可宋家别墅都查过了，就只有康老太说的那些工业盐，没找到什么其他可疑物品。”钱墨挠挠头，“难不成这老太太跟咱打马虎眼，说一半留一半，想着给自己脱罪？要真是这样，那这老太太也是够精的了。”
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