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鲜菇汤(第1页)

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材料

鲜香菇2朵

金针菇50克

柳松菇50克

蘑菇50克

杏鲍菇50克

西蓝花150克

蔬菜高汤600毫升

调料

香菇粉6克

盐适量

做法

1鲜香菇、金针菇去蒂洗净,沥干水分;鲜香菇切片,备用。

2柳松菇、杏鲍菇洗净,沥干水分,以手撕成长条状。

3蘑菇洗净,沥干水分,对半切开。

4西蓝花洗净切小块,放入沸水中汆烫至变翠绿色,先泡入冰水中,再捞起沥干备用。

5将蔬菜高汤倒入锅中,放入做法1、做法2、做法3的全部材料以大火煮沸,改中小火续煮约10分钟,再加入西蓝花和其余调料略搅拌即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀

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