看书阁『wWw.seeshu』,為您提供精彩小說閱讀■香菇卤素肉汁
材料
素肉400克,香菇12朵,酱瓜1块,香菜1根,水700毫升
调料
五香粉、冰糖各1小匙,素蚝油150毫升,植物油少许
做法
1素肉先用水泡软,再将水分挤干、切细末;香菇、香菜分别洗净切碎;酱瓜切成碎末,备用。
2热油锅,放入香菇碎以中火炒香,加入素肉末炒香,再加入酱瓜末、五香粉、素蚝油、冰糖、水,转大火煮沸。
3倒入砂锅中,以小火慢卤30分钟,起锅时撒上香菜即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀
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