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麻辣卤花生（第1页）

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材料

花生仁100克，毛豆30克，胡萝卜20克，麻辣卤汁（做法详见50页）600毫升

做法

1花生仁洗净泡水1小时，取出沥干后放入电饭锅中，蒸约50分钟至软，备用。

2毛豆洗净；胡萝卜去皮洗净切丁，放入沸水中汆烫后捞起沥干，备用。

3将麻辣卤汁煮沸，放入花生仁、毛豆及胡萝卜丁，以中火卤约5分钟捞起即可。看书阁『seeshu』，為您提供精彩小說閱讀

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