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干烧面肠(第1页)

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材料

面肠400克,姜丝10克,红辣椒丝、香菜各5克,水20毫升

调料

酱油5大匙,白糖12小匙,盐、醋各少许,香油1大匙,植物油适量

做法

1面肠洗净、切厚片,放入油锅中炸约1分钟后沥干油;香菜洗净切小段,备用。

2热锅,加入1大匙香油,放入姜丝和红辣椒丝爆香,再放入面肠段炒香,最后加入水和其余调料烧煮均匀。

3放入香菜段拌炒均匀至入味即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀

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