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南瓜米粉(第1页)

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*脂肪8克

*蛋白质22.5克

*膳食纤维0.6克

*碳水化合物65克

*胆固醇82.75毫克

*热量423千卡

材料

米粉80克

南瓜30克

虾米10克

香菇丁1朵

葱花20克

瘦肉馅30克

水200毫升

油1小匙

调料

酱油1大匙

做法

1米粉用滚水略浸泡,备用。

2虾米洗净泡水至软,沥干水分备用,泡虾米水留着备用。

3南瓜洗净刨丝,备用。

4热锅,加入油后放入葱花、虾米、瘦肉馅和南瓜丝炒熟,放入虾米水煮至滚,再放入酱油、泡好的米粉,拌炒至收干即可。

健康知识

南瓜含丰富的胡萝卜素、氨基酸、铬,有利于糖尿病人加强葡萄糖代谢,多吃种子可以预防男性前列腺肿大,丰富的营养成分适合全家人享用。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀

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