看书阁『wWw.seeshu』,為您提供精彩小說閱讀■锅巴香辣素鸡
材料
杏鲍菇150克,豆酥100克,干红辣椒段30克,锅巴20克,水30毫升
调料
低筋面粉40克,辣椒酱1小匙,白糖、植物油各适量
做法
1杏鲍菇洗净切块,沾上混合拌匀的低筋面粉和水,放入140℃的油锅中炸至呈金黄,捞起沥油备用。
2锅巴放入油锅中炸至酥脆,捞起,压碎。
3另取锅,放入豆酥、水和其余调料炒至香酥后,加入干红辣椒段拌炒均匀,再加入做法1、做法2的材料略拌炒,盛盘撒入少许香菜(材料外)即可。看书阁『seeshu』,為您提供精彩小說閱讀
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